清蒸鳊鱼（微波炉版）收藏 38028浏览 / 49收藏作者：任我行linzhong食材用料 鳊鱼1条 600克蒜苗 50克相克食物生姜 25克相克食物葱 25克相克食物 生抽 2勺 大豆油 50克 小辣椒 4个料酒 少许 盐，鸡精 适量清蒸鳊鱼（微波炉版）的做法1.鳊鱼洗净切块备用
2.鳊鱼摆盘撒上盐，鸡精，料酒，葱，姜，辣椒，腌制10分钟。
3.用保鲜膜把鱼封住，用牙签戳几个小洞。
4.鱼放入微波炉大火蒸6-8分钟，撒上蒜苔，淋上生抽，浇上热油即可。
小贴士蒸鱼时按鱼的大小掌握时间。
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